Убираясь на балконе, нашла запасы брусники. Брусника уже была немного мягкой. Сразу же решила сделать сироп для морса на лето и варенье на весну. Сегодня хочу с вами поделиться одним из способов приготовления домашнего брусничного сиропа. Если у вас есть другие варианты приготовления сиропа, то очень прошу отписаться в комментариях. Далее…

В Чехию мы ездили осенью 2016 г. По необъяснимой причине я откладывала написание поста, хотя информации, которой я с вами хотела поделиться, предостаточно. Сейчас сижу и думаю, с чего же начать повествование. Ну, начну потихоньку заливать фото и комментировать, а в конце посмотрим, что из всего этого получится. Далее…

Люблю чаи, не раз им признавалась в любви. А недавно узнала, что в ресторане “Квартира” показывают настоящую церемонию чайной культуры с разными видами чая пуэр. Решили в субботу с друзьями посетить церемонию и остались очень довольны. Даже моему сыну было очень интересно) Далее…

Я люблю чаёвничать. Могу пить чай как Фрося Бурлакова: “Шесть стаканов чаю с малинишным вареньем…” Конечно, мой фаворит- это чай с молоком, но иногда добавляю разнообразия в свои холодные зимние вечера. Далее…

Есть на свете такие блюда, вкус которых, однажды попробовав, никогда не забудешь. В путешествиях я обычно делаю список того, что должна попробовать. В Италии обязательным был флорентийский стейк. Вкус этого мяса запомнился на всю жизнь. И, благодаря тому, что мясо для стейков начали продавать в Якутске, я научилась готовить их сама. Мои стейки на вкус ничем не отличаются от тех флорентийских. Теперь изредка угощаю Далее…

С этой щукой,  я если честно, повозилась, но она у меня получилась с первого раза. Поэтому решила поделиться со своими читателями этим рецептом. На первый взгляд, блюдо выглядит сложным, но сделать его к празднику сможет даже начинающая хозяйка! Рыбу  нашла на Крестьянском рынке, где 1 килограмм стоил 100 рублей. Купила щуку Далее…

Это наше любимое семейное лакомство. Обычно готовлю это блюдо на большие праздники. Советую сохранить этот рецепт в избранные и приготовить жеребятину на Новый год. Реберную часть жеребятины купила на прошлой неделе на Крестьянском рынке за космическую цену –  1 кг. за 800 рублей((((( После того как взвесили Далее…

Я была в разных странах Европы и видела много городов. И самым красивым для меня всегда оставалась Флоренция. Но недавно мой мир перевернулся. С этим городом у нас случилась любовь с первого взгляда. Увидев здание Парламента на берегу Буды, я замерла и будто окаменела от красоты. А, гуляя Далее…

В поездках мне интересно абсолютно все, а в последние годы пытаюсь подробнее узнавать секреты приготовления национальных блюд. Посещаю мастер-классы по готовке или в общении с иностранцами, выведываю их рецепты. Этот традиционный рецепт я привезла из Праги. Точнее мне его рассказали наши соотечественники Катя и Илья, которые живут в Чехии вот уже 10 лет. Огромное вам спасибо!!!!!!!!!! “Печено Далее…

Когда-то я здесь публиковала пошаговый рецепт традиционного рататуя. Недавно решила его сделать по-другому. Получилось тоже очень вкусно и, самое главное, менее затратно по времени. Ингредиенты для соуса: – 1 перец; – 1 репчатый лук; – 1 кабачок; Далее…