Как я ждала этот день, чтобы приготовить суп из нежнейших и вкусных чирков

и поехать фотографировать просыпающуюся из зимней спячки якутскую природу.

---

Но в начале нужно приготовить суп) А для супа, для меня самое главное правильно приготовить лапшу) Готовить её очень легко, можете этот рецепт взять на заметку.

Нам потребуется:

2 яйца

2 стакана муки

0,5 стакана воды

Смешиваем все и месим крутое тесто. Делим ее на 2 части

раскатываем в два тонких пласта, посыпаем мукой и ждем минут 15 пока немного подсохнет тесто

Потом закручиваем пласты, начиная с краев, в трубочку

Разрезаем острым ножом и нарезанную соломкой лапшу рассыпаем на столе и ждем полчаса

За 10 минут до готовности супа добавляем лапшу в бульон. Суп из утки готов.

После такого насыщенного завтрака едем на природу!

Как долго я ждала этот выезд на природу. Фотоаппарат в руки и вперед! На Кэнкэмэ!

Увидела  подснежники фиолетовые и вспомнила детство в Сунтаре. Решила на память запечатлеть

Пенек фактурный попался на глаза, захотелось и самой сфотографироваться

И заодно мох сфотографировать на пеньке, объектив проверить

или так лучше?

На природе благодать! Небо играло всеми красками, пугая и завораживая

потом резко становилось чисто и солнечно!

И радуга тут как тут

Мечтаю теперь снять в форме подковы это место)

Лес еще не проснулся после зимы, комаров и живности пока нет.

Обязательно вернусь в скором времени сюда порыбачить)

Еще раз поздравляю всех своих читателей с наступлением лета!