Как хорошо, что есть ВК. Оттуда нашла шикарный и простой рецепт пирога на перекус

Нам понадобится:

— 1 пласт слоёного дрожжевого теста

— 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину

— сыр

— 1 куриное яйцо

— 2 столовые ложки сметаны

— соль, перец

— зелень

Пока размораживается тесто, измельчите бекон, а также натрите сыр.

Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой,

чтобы пирог не вздулся и можно натереть аджикой)) или чем нибудь, что нравится

первым слоем положить половину тертого сыра и бекон.

Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.

И теперь аккуратно залить сверху взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца, соли

Запекать в духовке 35 минут при 190-200 С.

Кстати, края пирога тоже можно смазать сырым яйцом для румяности.

#Готовим_с_душой