Рецепт нашла в контактах. Решили в субботу с сыном приготовить печенюшки, да и племяшки в гости придут. Получились вкусные, мягкие и очень нежные печенья.

Понадобится:

-200 гр. муки

-150 гр. маргарина или сливочного масла,

-6 ст. л. сметаны,

-банка сгущенки

-щепотка соли,

-1 ч. л. разрыхлителя

-ванилина немного,

-2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто.

Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки.

Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.

Сложить их внахлест, чередуя цвета.

Свернуть рулетом, сложенные вместе кружочки.

Разрезать рулон из кружочков посередине.

Получается два печенья-цветочка. Хотя мне они очень напоминают что-то вроде кранчей или бубликов-симитов)))

Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

Кому-то уже не терпится их попробовать)

Сильно не румяньте, чтобы не пересушить

Очень нарядные и симпатичные печеньки получились! Дети очень довольны!

#Готовим_с_душой

Настроение:

Отличное