Моя аджика. - Блоги Якутии
Архив автора

12 лет назад 48

Моя аджика.


Впервые приготовила аджику. Посмотрим что получится)





Нужно 2 кг помидор, 0,5 кг моркови, 7 штук болгарского перца, 2 небольших горьких перца без семян, 3 головки чеснока





Все провернуть через мясорубку или блендер,














добавить 100 грамм растительного масла, 100 грамм сахарного песку, варить 1 час.


За 20 минут до окончания варки добавить 3 головки очищенного чеснока, 3 столовых ложки соли без верха, 100 грамм 9%уксуса. Горячим закрыть в банки.



#Готовим_с_душой



Настроение:

Отличное

Добавить комментарий