Не сдержалась. Съела таки один большой блин. Очень вкусные получились))

Тесто решила приготовить простое. Без взбитых белков) Нужно:

2 яйца, молоко, масло топленое, мука, соль и сахар по вкусу

Яйца взбиваем с молоком, добавляем растопленное масло, соль и сахар. Веничком всё смешиваем и добавляем муку. Тесто должно быть жидким

Мой первый блин))

Сразу получился

Параллельно готовим начинку. Решила сделать из куриного филе и риса.

Нарезем мелко

И жарим с лучком, морковкой, зеленью, чесноком.

Через 20-30 минут всё уже готово

Фаршируем блинчики

Конвертики делаем)

Получились большушице блины и очень вкусные.

Малыш наелся одним блином

Еще так много осталось. На работу возьму, угощу своих)))

Приятного аппетита

#Готовим_с_душой

Настроение:

Отличное