Моё лето 2016 года прошло без отпуска, но с законными выходными. И очень радовал тот факт, что погода была нежаркая. Почти все субботы и воскресенья старались семьей проводить с пользой. Мать-природа в этом году была как никогда щедра: земляника, голубика, грибы, брусника. Сбор ягоды в прохладную погоду (не душно и нет надоедливых насекомых) доставлял огромное удовольствие. Лес позволял нам собрать и забрать столько, сколько мы могли унести. После окончания сбора ягод я брала фотоаппарат и шла обратно, чтобы запечатлеть на долгие годы ту красоту, что видела под ногами. Очень хочу сохранить эти кадры на память и поделиться ими с вами – с моими читателями.

Родители всегда смеются надо мной : “Опять фотографировать пошла, сылайан, отлыниваешь от работы…”)) А у меня своя правда на этот счет: надо собирать ягоды, пока получаешь от процесса удовольствие, а не до момента, когда падаешь от усталости и думаешь: вот, а еще ехать домой, а потом ягоды перебирать…

---

Начало лета порадовало обилием дикого зеленого лука. Собирали на Зеленом лугу и выезжали на остров.

Собрали огромную охапку самого что ни на есть “органического” продукта.

Засолили столько баночек, что до сих пор нарадоваться не могу. Угостила своих подруг и родных, и еще много осталось.

Красота для отдыха глаз. Если долго смотреть на этот таз с зеленым луком, то можно словить дзен)

Баночка собранного своими руками зеленого лука, кстати, – отличный подарок, когда идешь в гости.

Июнь запомнился чудесной поездкой в Амгинский район.

Заезжали в гости к замечательной Вере Нестеровне Бессоновой. Я раньше писала о ней и о её семье. Вера Нестеровна – учительница немецкого языка в Амгинской школе. Она – очень творческий человек: пишет книги, занимается переводами, является автором различных статей в газетах. Огромное спасибо, Вера Нестеровна, за Ваше гостеприимство!

Этот подарок от Веры Нестеровны поразил меня своей оригинальностью и неожиданностью. Мне никогда не дарили ножи. Её слова сильно впечатлили меня. Вот что она примерно мне сказала: “Былыр былыргыттан саха дьахталлара бэйэлэрэ быhахтаах буолаллар. Эр киhи быhаҕар орооспоттор. Ол иhин кыра, дьоҕус быhаҕы уустар охсоллор. Дьахтар быhаҕын өссө биhилэхтээх быhах дииллэр. Кыыныгар оҕуруонан, туоhунан биhилэх курдук киэргэл онороллор. Бу эйиэхэ бэлэхтиир быhахпын Аммаҕа Нээстээр уус охсубута. Ас астыыргар тутун.” Теперь у меня есть свой маленький и удобный якутский нож. И как настоящая хозяйка своего очага, которая полжизни проводит на кухне, очень благодарна такому шикарному подарку! Спасибо еще раз за подарок!

В Амге было прохладно. Купаться мы не решились, поэтому активно собирали землянику.

И красную смородину.

В Амге мне очень нравится! Не раз писала, что эта река успокаивает и дарит умиротворение.

Земляника растет прямо посреди березовой рощи.

В июле настала пора собирать голубику.

Я в жизни столько голубики не видела. Собрали с семьей два ведра, остались очень довольны.

Из одного ведра сделали варенье, а второе – заморозили.

Кушать голубику с сахаром зимними холодными вечерами, да еще и в кругу семьи, – верх блаженства!

В последние годы у меня выработался инстинкт охотницы. Охотницы на ягоды! По-другому я не могу назвать такую страстную любовь к ним)

Всем известно, что природа лечит. А я еще с детства знаю, что голубика обладает огромными лечебными свойствами. Поэтому говорю огромное спасибо природе за столь полезную ягоду!

С конца июля по сентябрь природа щедро угощала нас грибами. Грибники были в восторге!

Маслят было как никогда много.

Красные грибы.

Рыжики.

Грузди.

Впервые на нашей Хатынь-Юряхской сопке мы увидели такие грибы. Их было миллион!!!!!!!! И я потерялась на минуту, что это за аппетитные грибочки над нашей дачей растут

Даже провела соцопрос по ватсапу, что это за грибы) Оказалось – белые. Путин наш тоже в недоумении: откуда столько грибов. Насобирали мы их за лето столько, что заполнили и холодильник, и морозильник.  Зимой буду всех угощать грибными пирогами))

Какое же лето без отдыха на даче? У родителей всегда хорошо!

Мамины пирожки – самые вкусные пирожки на белом свете!

За ужином сама не заметила, как съела аж 5 (!!!) штук.

Бруснику собирать – как песню петь.

Ведро наполняется быстро и легко, главное –  найти полянку с крупной ягодой. Эти два ведра еще не отошли от аромата голубики, а тут уже и бруснику пора собирать)

Брусника, на мой взгляд, – самая вкусная и полезная дикорастущая ягода нашего края.

С семьей хорошо, но с подругами собирать ягоды в разы веселее! На фото все довольные-предовольные, аж глаз моих не видно). Витаминов на зиму собрали, план выполнили, детки болеть не будут)

Сын нашел вот такой потрясающий мох, и увез этот кусочек леса домой)

Тот августовский день запомнится не только ягодами, но также снегом и ветром. А вы запомнили ту снежную субботу в августе?

Иногда лес не отпускает просто так: собрал мою ягоду, сумей и преграды преодолеть! Это когда с ведром, полным брусники, нужно пройти до машины большое расстояние. Спину и руки я в тот день прокачала лучше, чем в спортзале во время функционального тренинга))

Брусника сейчас, в сентябре, спелая, сладкая, лопается так сочно во рту)

Собрать ягоду –  полдела, ее же еще надо перебрать. У вас бывает такое в конце или в середине чистки, когда путаешь: ягоды нечаянно бросаешь в мусор, а листочки –  в ведро с чистыми ягодами?)))

Вот, таким – невероятно родным, красивым и щедрым на дары – останется в моей памяти лето-2016! Прекрасное время года! Уже по нему скучаю и говорю осени “Привет”!

А осенью начнется любимое время засолки салатов, лечо, аджики…..А это совсем другая история)

вот ссылки:

Икра кабачковая

https://dnevniki.ykt.ru/Sofinewe/711825

Тещин язык

https://dnevniki.ykt.ru/Sofinewe/507496

Аджика

https://dnevniki.ykt.ru/Sofinewe/507498