Это мое кулинарное открытие- бомба! Два дня тестила этот рецепт, дополняла его. Итак, перед вами тыква запечённая с мёдом в духовке с мороженым

Нам понадобится:




средняя тыква




сахар 2 ст.ложки




сливочное масло




корица




2 ст.ложки воды

сливочное мороженое

Тыкву разрезаем на дольки, очищаем кожуру, убираем семена

Тыкву раскладываем на противень, добавив водичку, на каждую дольку кладём кусочки сливочного масла, насыпаем сахар для карамелизации, поливаем сверху мёдом, посыпаем корицей

Ставим на 40 минут в духовку, прогретую до 180 градусов. Через 20 минут переворачиваем. Подаём десерт горячим, сверху добавив ложечку сливочного мороженого


.

Тыкву купила на крестьянском рынке. Говорят тыква сохраняет молодость