Рецепт чая с облепихой - Блоги Якутии
Архив автора

9 лет назад 60

Рецепт чая с облепихой


Зимой мы начали сами дома варить облепиховый чай. Раньше думала, что эту ягоду невозможно в городе найти и поэтому за большие деньги могли позволить только в ресторане. Но однажды мои инста друзья Руфина и Дима сказали, что облепиху продают на рынке.






И вот на рынке недавно нашли облепиху. Счастья не было предела. Купили 1 кг. ягод за 300 рублей. А в ресторане маленький чайник стоит 350 рублей. Варить такой чай проще простого!


Я беру полчашки ягод и промываю кипяченой водой. 1 кг ягод хватает на много, много раз.





После чего большую половину ягод, залив совсем немного горячей воды, измельчаю до состояния пюре.





Пюре кладу в заварник, добавляю столовую ложку меда и кусочки апельсина. Можно и не добавлять мед с апельсином, но они смягчают чай, делают его сладким. Я эти ингредиенты добавляю специально, чтобы сын пил чай.


Затем засыпаю оставшиеся ягоды и заливаю кипятком.





Даю настояться 5 минут и безумно вкусный, полезный чай готов!





Говорят, что если постоянно пить чай с облепихой, то кожа остается всегда молодой и упругой. И вообще он мегаполезный и целебный) Гуглить стало лень))) Приятного чаепития! Зимними вечерами после ужина самое-то) Рекомендую)

Добавить комментарий