Чтобы рано утром не готовить завтрак, решила вечером приготовить сыну оладушки. Он их любит и с удовольствием их уплетает.

Чтобы приготовить такое количество оладушек,

вам понадобится:

2 стакана молока,

1 стакан теплой воды,

1 яйцо,

1 чайная ложка соли,

3 столовые ложки сахара ( потому что сын любит сладкие)

Все это перемешиваем и добавляем 3 стакана муки.

Тесто не должно быть жидким, и не должно быть сильно крутым. Если все-таки получилось жидкое тесто как на блины, лучше немного добавьте муки, а если наоборот, то воды. Нужно прочувствовать золотую середину))

Выпекаем оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом, выкладывая тесто средним ковшом или же большой ложкой (кому как)

Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки. Все очень просто и быстро!

Подаем оладьи со сметаной, сгущенкой или вареньем. Я же подала со смородиновым вареньем

Приятного аппетита!

#Готовим_с_душой

Настроение:

хорошее